Alina Błońska ukończyła z wyróżnieniem studia kompozytorskie w Akademii Muzycznej im. Karola Lipińskiego we Wrocławiu w klasie prof. Grażyny Pstrokońskiej-Nawratil. Doskonaliła swoje umiejętności podczas kursów kompozytorskich w Polsce i Hiszpanii, pracując pod kierunkiem takich twórców jak Cristóbal Halffter, Toshio Hosokawa, Beat Furrer, Thierry Pécou czy Marta Ptaszyńska.
Dorobek kompozytorski Aliny Błońskiej obejmuje utwory instrumentalne, wokalne, orkiestrowe oraz elektroakustyczne. Jednym z głównych źródeł inspiracji w jej twórczości jest muzyka dawna. Jako kompozytorka oraz absolwentka iberystyki Uniwersytetu Wrocławskiego szczególnie fascynuje się kulturą hiszpańską, co znajduje odzwierciedlenie w wielu jej kompozycjach.
Jej utwory cechują się oszczędnością środków harmonicznych, bogactwem barw dźwiękowych, intymnym charakterem oraz silnym ładunkiem dramaturgicznym. Były wykonywane na licznych festiwalach w Polsce, m.in. podczas Festiwalu Muzyki Polskiej w Krakowie, Międzynarodowych Dni Muzyki Kompozytorów Krakowskich oraz Musica Polonica Nova we Wrocławiu. Jej muzyka zabrzmiała również we Francji, Wielkiej Brytanii, Andorze, Białorusi, Niemczech i Austrii.
Twórczość Aliny Błońskiej była także dwukrotnie prezentowana w Szwecji, gdzie reprezentowała Polskie Centrum Informacji Muzycznej podczas dorocznego koncertu Międzynarodowego Stowarzyszenia Centrów Informacji Muzycznej (IAMIC) w Göteborgu oraz polską sekcję Międzynarodowego Towarzystwa Muzyki Współczesnej (ISCM) podczas festiwalu „Listen to Our History – Told by Sound!” na Gotlandii.
Poza Europą jej kompozycje prezentowano m.in. podczas XXIV i XXXII Foro Internacional de Música Nueva Manuel Enríquez w Meksyku, gdzie znalazły się również w programie Laboratorio de Informática y Electrónica Musical (LIEM) z Madrytu, a także na Tajwanie.
Szczególne miejsce w działalności kompozytorki zajmuje Hiszpania. Jej utwory wykonywano w Madrycie, m.in. podczas obchodów 500-lecia Reformacji, Jornadas de Informática y Electrónica Musical, cyklu koncertowego Fundacji BBVA, Semana Internacional de Órgano oraz Encuentros de Composición Injuve. Jej muzyka zabrzmiała również na Majorce, w Segowii, Sewilli oraz wielu innych hiszpańskich miastach.
Alina Błońska jest laureatką stypendium Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego, stypendium Miasta Wrocławia oraz stypendiów ZAiKS-u i SIDA (Baltic Sea Unit). W 2003 roku zdobyła nagrodę w I Konkursie Młodych Kompozytorów im. Tadeusza Ochlewskiego organizowanym przez Polskie Wydawnictwo Muzyczne za utwór „Wołanie w ciszę” na klarnet solo, który został opublikowany. Była również trzykrotną finalistką prestiżowego konkursu Encuentro de Composición Injuve (2000–2002) oraz laureatką – ex aequo i Nagrody Publiczności – I Międzynarodowego Konkursu Kompozytorskiego „María de Pablos” w Hiszpanii.
W 2011 roku uzyskała stopień doktora sztuki w dziedzinie kompozycji w Akademii Muzycznej im. Karola Lipińskiego we Wrocławiu. Od tego czasu prowadzi wykłady poświęcone polskiej muzyce współczesnej w Hiszpanii oraz hiszpańskiej muzyce współczesnej w Polsce.
Jej utwory były rejestrowane przez hiszpańskie Radio Clásica oraz Polskie Radio, a także emitowane przez Radio Monalisa (Holandia), Klassika Raadio (Estonia), Queen Radio Belfast Soundhour oraz Polskie Radio. W 2019 roku hiszpańska wytwórnia Solé Recordings wydała jej pierwszy album „La música callada”.
W 2016 roku w Madrycie odbył się monograficzny koncert twórczości Aliny Błońskiej pod patronatem Instytutu Polskiego, zorganizowany we współpracy z LIEM-CTE (Laboratorio de Informática y Electrónica Musical – Centro de Tecnología del Espectáculo).
W 2017 roku otrzymała zamówienie od Deutschsprachige Evangelische Gemeinde w Madrycie na skomponowanie kantaty z okazji 500-lecia Reformacji Luterańskiej. Rok później, na zamówienie Ambasady RP, stworzyła utwór upamiętniający 100. rocznicę odzyskania przez Polskę niepodległości. Jest również autorką dzieła wokalno-instrumentalnego „Wybrzeże 1970”, poświęconego ofiarom protestów robotniczych na polskim Wybrzeżu w 50. rocznicę tych wydarzeń. W 2021 roku ukazał się jej drugi album „Noche oscura”, wydany przez DUX Recording Producers.
Najnowsze kompozycje Aliny Błońskiej obejmują m.in. utwór zamówiony przez Uniwersytet Wrocławski z okazji Roku Edyty Stein. Jego prawykonanie odbyło się w grudniu 2022 roku podczas koncertu monograficznego kompozytorki, towarzyszącego międzynarodowej konferencji „Doświadczenie mistyczne w kulturze i nauce”, zorganizowanej przez Uniwersytet Wrocławski.